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Haben Sie keine Angst vor Speisen oder Getränken

In der Regel kann man sagen, Speisen und Getränke die Sie vor der Operation gut vertragen haben, stellen auch nach der Operation keine Probleme dar. Sofern Ihr behandelnder Arzt Ihnen keine Empfehlungen zum Essverhalten mit auf den Weg gegeben hat, können Sie im Allgemeinen essen was Sie möchten.

Gerade in der Anfangszeit sollte man dabei genau auf die Signale des eigenen Körpers hören. Je schneller Sie wieder anfangen, normale Kost zu sich zu nehmen, desto schneller stellt sich Ihr Körper auf eine normale Verdauung ein. Reduzieren Sie nicht aus Angst vor Durchfällen Ihre Ess- und Trinkmenge. Sie benötigen Energie und Nährstoffe.

So wirken sich Lebensmittel auf Ihre Verdauung aus

Die Beschaffenheit des Stuhlgangs ist bis zu einem gewissen Grad kontrollierbar. Sie können mit Ihrer Lebensmittelauswahl schon große Veränderungen erzielen. Eine bestimmte Stoma-Diät gibt es nicht, daher geben Sie Ihrem Körper Zeit, sich den neuen Gegebenheiten anzupassen.

Ernährungsempfehlungen in der Anfangszeit

Ballaststoffarm, leicht verdauliche Kohlenhydrate, weißer Reis, Weißbrot das nicht zu frisch ist, Kartoffeln, Nudeln (Eierprodukte könnten Blähungen verursachen)
viele kleine Mahlzeiten pro Tag (8–10)
Während der ersten Zeit, ist der Stuhlgang meist dünnflüssig. Daher kann es passieren, dass Sie bis zu 1500ml Flüssigkeit verlieren. Trinken Sie bis zu 2 Liter Wasser und decken Sie zusätzlich die 1,5 Liter verlorene Flüssigkeit ab.

Bei Durchfall oder dünnflüssigem Stuhl können Sie mit folgenden Lebensmitteln entgegenwirken:

	Stopfende Wirkung:	Abführende Wirkung:
Getränke:	schwarzer Tee, gekochte Milch, Kakao, Rote Bete-Saft, Heidelbeer-Baubeersaft	rohe Milch, alkoholische Getränke, Kaffee
Gemüse:	Sellerie, gekochte Möhren, gekochte Kartoffeln, Mais	Kohlgemüse, Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Bohnen, Spinat
Obst:	Geriebener Apfel, Heidelbeeren, Blaubeeren, Banane Rosinen, Kokosflocken, Nüsse	rohes Obst, getrocknete Pflaumen
Getreideprodukte:	Weißbrot (1 Tag alt), Zwieback Haferflocken, Schmelzhaferflocken, weißer Reis, Nudeln
Sonstiges:	Hartkäse	Scharfe Gewürze: Paprika, Chili, schwarzer Pfeffer

	Antiblähende Wirkung:	Blähungssteigernde Wirkung:
Getränke:	Kümmel-, Fenchel-, Anistee, Heidelbeer- und Blaubeersaft	kohlensäurehaltige Getränke (Mineralwasser, Brausen, Bitter Lemon, Schweps), alkoholische Getränke mit Kohlensäure (Sekt, Prosecco, Bier), Kaffee
Gemüse:		Kohlgemüse, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Spargel, Schwarzwurzeln, Pilze, Paprika
Obst:	Heidelbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren	frisches Obst, Birnen, Rhabarber
Getreide-/ Milchprodukte:	Joghurt (nicht wärmebehandelt)	frisches Brot, Eiernudeln
Sonstiges:	Gewürze: Kümmel (muss zur Entfaltung einer antiblähenden Wirkung immer kurz aufkochen)	Eier, auch Eiprodukte z.B. Mayonnaise

	Geruchshemmende Wirkung:	Geruchsbildende Wirkung:
Getränke:	Heidelbeersaft, Blaubeersaft, Preiselbeersaft
Gemüse:	grüner Salat	Kohlgemüse, Bohnen, Spargel, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch
Obst / Kräuter	Blaubeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren	Schnittlauch
Milchprodukte:	Joghurt (nicht wärmebehandelt)	Käse: vollreife, vollaromatische Käsesorten, Hartkäse
Sonstiges:		Eier, auch Eiprodukte z.B. Mayonnaise, Fleisch/Fisch, Scharfe Gewürze: Paprika, Chili, schwarzer Pfeffer

Stopfende Wirkung:

Getränke:
schwarzer Tee, gekochte Milch, Kakao, Rote Bete-Saft, Heidelbeer-
Baubeersaft

Gemüse:
Sellerie, gekochte Möhren, gekochte Kartoffeln, Mais

Obst:
Geriebener Apfel, Heidelbeeren, Blaubeeren, Banane
Rosinen, Kokosflocken, Nüsse

Getreideprodukte:
Weißbrot (1 Tag alt), Zwieback Haferflocken, Schmelzhaferflocken, weißer Reis, Nudeln

Hartkäse

Abführende Wirkung:

Getränke:
rohe Milch, alkoholische Getränke, Kaffee

Gemüse:
Kohlgemüse, Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Bohnen, Spinat

Obst:
rohes Obst, getrocknete Pflaumen

Scharfe Gewürze:
Paprika, Chili, schwarzer Pfeffer

Antiblähende Wirkung:

Getränke:
Kümmel-, Fenchel-, Anistee, Heidelbeer- und Blaubeersaft

Obst:
Heidelbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren

Joghurt (nicht wärmebehandelt)

Gewürze:
Kümmel (muss zur Entfaltung einer antiblähenden Wirkung immer kurz aufkochen)

Blähungssteigernde Wirkung:

Getränke:
kohlensäurehaltige Getränke (Mineralwasser, Brausen, Bitter Lemon, Schweps), alkoholische Getränke mit Kohlensäure (Sekt, Prosecco, Bier), Kaffee

Gemüse:
Kohlgemüse, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Spargel, Schwarzwurzeln, Pilze, Paprika

Obst:
frisches Obst, Birnen, Rhabarber

Getreideprodukte:
frisches Brot, Eiernudeln

Eier, auch Eiprodukte z.B. Mayonnaise